Pantai Selong Belanak, Hawaii Versi Lokal

Jika kamu berjalan kearah selatan, maka kamu akan menemukan banyak rumah penduduk dan perahu-perahu nelayan yang ditambatkan di pinggir pantai, tentu saja lengkap dengan penjual ikan bakar segar hasil tangkapan para nelayan.

Jadi, jikalau kamu merasa perjalanmu ke Selong Belanak cukup melelahkan dan perutmu keroncongan dan kehausan silahkan berjalan kearah kiri dan pesan es kelapa muda atau ikan bakar. Karena ikan bakar di Selong Belanak polosan tanpa campuran. Ikan-ikan ini sebelum dibakar hanya dicuci dalam air bercampur garam dan benar benar dibakar diatas arang tanpa bumbu.

Lah, trus rasanya hambar gitu?
Eits, Jangan memandang sebelah mata duluu hihiii…

Rasanya beda pakai “banget” daripada ikan-ikan yang kamu temui di warung-warung di kotamu. Ini karena seluruh Ikan Bakar di Selong Belanak “fresh from the ocean”. Wajar saja, karena pantai ini berhadapan langsung dengan Samudera Hindia sehingga penduduk setempat sangat diberkahi dengan limpahan ikan setiap hari. Ikan yang kamu pesan di Selong Belanak bukan ikan yang diambil hari kemarin, atau hari-hari sebelumnya, semua ikan tersebut langsung diambil dihari yang sama. Jadi, cita rasanya akan sangat mantul dan beda.

Cukup membayar Rp.25.000 sepiring ikan bakar akan sampai di tangan. Tekstur daging ikannya akan sangat segar dan mantap jika dipadu sambal pedas. Tenang saja, pemilik warung ikan bakar pasti akan memberimu sambal, karena bukan warga Lombok namanya, jika makan sesuatu tanpa sambal. Saat ikan bakarmu sudah sampai di tangan kamu bisa duduk di tenda-tenda biru jika mau, atau menggelar kainmu sendiri di tepi pantai sambil menikmati ikan bakar menikmati semilir angin dan deburan ombak yang sangat pelan. Dan ingat, selalu buang sampah demi menjaga lingkungan.